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牛骨头别再挥霍了,教你8种简略厚味的吃法,每种都好

发布日期:2020-12-08 04:25   来源:未知   阅读:

把杏鲍菇、胡萝卜、洋葱洗净,杏鲍菇切片不要太薄,胡萝卜切滚刀块,洋葱竖切后延边切大条,再把条切小片即可。切好后备用。

爆酱牛骨

时光到了,再撇次浮沫,基础上都是厚厚的油,不必都撇掉。参加杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、椒盐、酱油(海天金标酱油)、盐,大火烧开,盖盖小火炖20分钟即可。 炖好了加入香菜、葱花,假如淡可适量再加盐,我用的勺子就是这种小勺。

首先洗净牛骨头,锅内到约600克水,牛骨头放入,倒入料酒,水开后中小火再煮非常钟。没莫过骨头的能够翻一下,不要盖盖子。焯过的水不要倒,有养分的

开胃牛骨汤

用料 牛脖骨 6块 桂皮 1大支 大蒜(蒜泥) 2大勺或三个剁碎 葱 把 香叶 3片 花椒 20粒 黄酒 适量过骨头就好 白酒 2勺可放可不放 辣椒或辣椒酱 2个或两勺 豆瓣酱 2大勺 姜片 少许片 冰糖 60克 盐 6克 生抽 3勺 老抽 1勺

开胃牛骨汤的做法

1个小时后还要再撇次浮沫,关火,将骨头移致砂锅,场均仅5分!首钢希望沦废材,自我激励:接受失败不接,待汤渣积淀后将汤满满到入砂锅,残余汤不要了。砂锅中持续放入新的姜片跟葱段,姜片不要放多,再加入水倒满砂锅,水开后转小火继承炖两个小时。

十分钟后撇去浮沫,加入五片姜,大料,放多少个葱段,水开后转小火盖盖子,今期香港挂牌正版彩图。这个时候可以做其余事件,大略1个小时再来看。 牛骨头越大的带肉的那种会良多杂志,只有多炖会才会出来。

用料 牛骨 3斤 葱 1根 胡萝卜 1根 姜 适量 料酒 五勺 盐 适量 酱油 3勺 椒盐 适量 洋葱 半个 水 适量 大料 1粒 杏鲍菇 2个